Maitsete küllase õhtu osalustasuks on 45€.
26.03 kell 18.00
Muraste kooli õppeköök Lee tee 9, sisenemine peauksest
Kohtade arv on piiratud, registreerimine vajalik: muraste@muraste.ee
Ühiskokkamise käigus valmistame:
Erinevad karrid (kokku 4)
* broileri ja kalalihast ( 2)
* läätsede, spinati ja lillkapsa karrid ( 2)
Lisandiks:
* riis
* raita- India kurgisalat
* magustoiduks energiapallid( datlid, leiud, india maitselised maitsed maitselised * India maitselised maitsed maitselised * India
maitselised maitsed * mangadega )


Juhendaja Kaja Tammsalu, FOODIE- on tõeline maitsete maailmas rändaja, kelle maitseainete ja maitseainete vastu on kujundatud pikk ja kirev karjäär maitsete maailmas. 22 on ta olnud seotud Santa Maria aastat, kõige tihedamalt tippkokkadega ja süvenedes maitseainete peensustesse.
Tänu aastatepikkusele kogemusele ja põhjalikele koolitustele tunneb ta vürtse, ürte ja maitseaineid läbi ja lõhki – nende päritolu, omadused ja parimaid kasutusviise. Olgu tegu klassikaliste või eksootiliste maitsekoosluste loomisega, tema teadmised ja oskused leida ideaalset tasakaalu igas roas. Suurima hea meelega jagab ta nüüd oma hobi nii hobi kokkadele kui ka profi kokkadele.
India toidud toovad soojust ka kõige külmemasse talvepäeva ja ei jäta külmaks ühtegi toidunautijat!
India rahvusköök on üks maailma mitmekesisemaid – rikkalik valik köögivilju , teravilju, puuvilju ja puuvilju selle eriliseks. Vürtse kasutatakse india köögis ohtralt ning toite maitsestatakse kinni. Igal maitse on ka tervist toetavad omadused , mis annab India toidule erilise koha tervisliku toitumise maailmas.
Õhtu jooksul saavad kõik soovijad proovile panna oma lõhnataju, läbides ettevalmistatud vürtside pimeraja, kus tuleb lõhna järgi ära tunda 10 erinevat vürtsi.
Õhtu lõpetama ühiselt India toite nautides koos vestlusega India toidu ja söömistraditsioonidest.
Kohtade arv on piiratud, registreerimine vajalik: muraste@muraste.ee

Sarnased uudised